franchisecheck
Brancheonderzoek · Nederland · Solo werken en eigendom · Handel en winkelvloer

Viswinkels · betekent solo werken ook een eenmanszaak?

Je wilt in viswinkels eerst zelf aan de slag. Dan lijken twee getallen uit de branchepublicatie hetzelfde verhaal te vertellen. Het CBS telt 190 bedrijven met één werkzaam persoon en 615 bedrijven onder de categorie natuurlijke personen. Het totale aantal bedraagt 735 op 1 oktober 2026. De twee indelingen beantwoorden verschillende vragen. Met de drie aantallen kun je zelf nagaan welke overlap rekenkundig mogelijk is, voordat je het gesprek over jouw eigen rol bij een verkoopdag voert.

Solo werken en eigendom · Handel en winkelvloer3 minuten lezenPraktische verdieping
Verken het onderwerp
Een gesprek aan tafel over plannen en verwachtingen
Sfeerbeeld · Franchisecheck
Neem mee in je afwegingVoor viswinkels liggen de afgeleide grenzen bij ongeveer 70 en 190 bedrijven. Voor een keuze van rechtsvorm is informatie over je eigen situatie nodig.
Solo werken en eigendom · SBI 4723 en 47293
Categorie of berekende grensViswinkelsWinkels in buitenlandse voeding
Alle bedrijven735750
Eén werkzaam persoon190355
Natuurlijke personen615630
Afgeleide ondergrens overlap70235
Afgeleide bovengrens overlap190355

Bron CBS, StatLine 81589NED, SBI 2008. Een Nederlands bedrijf kan meerdere vestigingen omvatten. Percentages en grenzen zijn benaderingen op afgeronde aantallen. Januari 2024 is definitief, 2025 nader voorlopig en 2026 voorlopig. De vergelijkingsbranches zijn niet opgeteld.

Welke overlap is op basis van de marges mogelijk?

Begin met 190 plus 615. Trek daar de 735 bedrijven in de hele groep af. Na begrenzing op nul is 70 de ondergrens voor de overlap van de twee getelde groepen, gerekend met de gepubliceerde afgeronde waarden. De bovengrens ligt bij het kleinste losse aantal, hier 190. Als aandeel van viswinkels loopt dit rekenvenster dus van ongeveer 9,5% tot 25,9%. Het CBS heeft in deze tabel de kruising zelf niet gepubliceerd. Een precieze telling van mensen met de rechtsvorm eenmanszaak kun je er niet uit afleiden.

Dezelfde rekensom bij winkels in buitenlandse voeding

In deze tweede bedrijfstak werken 355 bedrijven met één persoon. 630 van de in totaal 750 vallen onder natuurlijke personen. De ondergrens van de doorsnede is hier circa 235 en de bovengrens 355. De ruimte tussen beide bedraagt 120 bedrijven, tegen 120 bij viswinkels. Hoe groter het venster, hoe minder precies een uitspraak over de combinatie van eigendom en werkverdeling kan zijn.

Welke vergelijkingsbranche ligt het dichtst bij viswinkels?

De vergelijking draait om de maatstaf ‘ruimte tussen de rekenkundige grenzen voor solowerk en natuurlijke personen’. Hiervoor staan 6 activiteiten uit hoofdtak 47 naast elkaar. Het laagste resultaat komt voor rekening van groentewinkels (14,7 procentpunt), het hoogste voor winkels in brood en banket (22,5 procentpunt). Bij 2 van de onderzochte activiteiten ligt de waarde lager dan 16,3 procentpunt en bij 3 hoger. Met 16 procentpunt komt winkels in buitenlandse voeding het meest in de buurt van viswinkels. Ook qua omvang ligt winkels in buitenlandse voeding het dichtst bij viswinkels, met 750 tegenover 735 bedrijven. Daarmee vallen twee selectiecriteria hier samen.

Wat veranderde er tussen januari 2025 en januari 2026?

Binnen de geselecteerde januarimetingen lag de sterkste verschuiving per jaar voor SBI 4723 tussen januari 2025 en januari 2026. De uitkomst ging van 13 procentpunt naar 14,8 procentpunt. Over één jaar is het verschil +1,8 procentpunt, of gemiddeld +1,8 procentpunt per jaar. Bij winkels in buitenlandse voeding ging dezelfde maatstaf over die twee peildata van 15,7 procentpunt naar 16,5 procentpunt. De verandering van het totaal tussen oktober 2025 en oktober 2026 bedroeg +35 bedrijven. De telling van bedrijven verschil tussen de twee overlapgrenzen verschoof tegelijkertijd met +25. Daardoor veranderde de gekozen maatstaf van 13,6 procentpunt naar 16,3 procentpunt.

Voor een check van je eigen ondernemersrol zegt het rekenvenster bij viswinkels vooral wélke informatie nog ontbreekt. Vraag aan een ondernemer uit viswinkels wie voor eigen rekening werkt, wie bepaalt hoe een verkoopdag wordt uitgevoerd en welke afspraken er gelden bij afwezigheid. Gebruik de uitkomst bij winkels in buitenlandse voeding als tweede vraag, niet als een juridisch advies over jouw bedrijfsvorm.

Een sleutelbos met zilverkleurige sleutels op een lichtgrijze ondergrond.
Sfeerfotografie · de afgebeelde personen of locaties zijn geen aangeboden vestiging of klantcase.
Van lezen naar bespreken

Van observatie naar inzicht.

Gebruik ze om je eigen situatie concreet te maken. Een duidelijk antwoord helpt je bepalen wat je nog moet onderzoeken.

  1. Welke onderdelen van een verkoopdag neem je persoonlijk voor je rekening?
  2. Welk cijfer voor SBI 4723 zou je zelf opnieuw willen berekenen?
  3. Welke waarneming bij winkels in buitenlandse voeding is relevant voor jouw eigen plan?

Bronnen om zelf verder te lezen

De uitleg is zelfstandig geschreven. Broninformatie kan worden bijgewerkt; controleer specifieke voorwaarden bij de oorspronkelijke bron en bespreek vragen over jouw situatie met een passende deskundige.

Brancheonderzoek · Nederland · Vrijblijvend

Viswinkels · betekent solo werken ook een eenmanszaak?

Leg je vraag over viswinkels voor. Vermeld welke grootteklasse en welke werkdag je in gedachten hebt.

Vrijblijvend. Je bepaalt zelf je volgende stap.