franchisecheck
Brancheonderzoek · Nederland · Solo werken en eigendom · Keuken en gastvrijheid

Hotels (geen hotel-restaurants) · betekent solo werken ook een eenmanszaak?

Je wilt in hotels (geen hotel-restaurants) eerst zelf aan de slag. Dan lijken twee getallen uit de branchepublicatie hetzelfde verhaal te vertellen. Het CBS telt 3.335 bedrijven met één werkzaam persoon en 4.205 bedrijven onder de categorie natuurlijke personen. Het totale aantal bedraagt 4.815 op 1 oktober 2026. De twee indelingen beantwoorden verschillende vragen. Met de drie aantallen kun je zelf nagaan welke overlap rekenkundig mogelijk is, voordat je het gesprek over jouw eigen rol bij een dienst met gasten voert.

Solo werken en eigendom · Keuken en gastvrijheid3 minuten lezenPraktische verdieping
Solo werken en eigendom · SBI 55102 en 55201
Categorie of berekende grensHotels (geen hotel-restaurants)Verhuur van vakantiehuisjes
Alle bedrijven4.8153.125
Eén werkzaam persoon3.3351.870
Natuurlijke personen4.2052.370
Afgeleide ondergrens overlap2.7251.115
Afgeleide bovengrens overlap3.3351.870

Bron CBS, StatLine 81589NED, SBI 2008. Een Nederlands bedrijf kan meerdere vestigingen omvatten. Percentages en grenzen zijn benaderingen op afgeronde aantallen. Januari 2024 is definitief, 2025 nader voorlopig en 2026 voorlopig. De vergelijkingsbranches zijn niet opgeteld.

Welke overlap is op basis van de marges mogelijk?

Begin met 3.335 plus 4.205. Trek daar de 4.815 bedrijven in de hele groep af. Na begrenzing op nul is 2.725 de ondergrens voor de overlap van de twee getelde groepen, gerekend met de gepubliceerde afgeronde waarden. De bovengrens ligt bij het kleinste losse aantal, hier 3.335. Als aandeel van hotels (geen hotel-restaurants) loopt dit rekenvenster dus van ongeveer 56,6% tot 69,3%. Het CBS heeft in deze tabel de kruising zelf niet gepubliceerd. Een precieze telling van mensen met de rechtsvorm eenmanszaak kun je er niet uit afleiden.

Dezelfde rekensom bij verhuur van vakantiehuisjes

In deze tweede bedrijfstak werken 1.870 bedrijven met één persoon. 2.370 van de in totaal 3.125 vallen onder natuurlijke personen. De ondergrens van de doorsnede is hier circa 1.115 en de bovengrens 1.870. De ruimte tussen beide bedraagt 755 bedrijven, tegen 610 bij hotels (geen hotel-restaurants). Hoe groter het venster, hoe minder precies een uitspraak over de combinatie van eigendom en werkverdeling kan zijn.

Welke vergelijkingsbranche ligt het dichtst bij hotels (geen hotel-restaurants)?

De vergelijking draait om de maatstaf ‘ruimte tussen de rekenkundige grenzen voor solowerk en natuurlijke personen’. Hiervoor staan 6 activiteiten uit hoofdtak 55 naast elkaar. Het laagste resultaat komt voor rekening van overige logiesverstrekking (12,2 procentpunt), het hoogste voor kampeerterreinen (27,8 procentpunt). Bij 1 van de onderzochte activiteiten ligt de waarde lager dan 12,7 procentpunt en bij 4 hoger. Met 12,2 procentpunt komt overige logiesverstrekking het meest in de buurt van hotels (geen hotel-restaurants). Kies je uitsluitend op het totale bedrijfsaantal, dan kom je uit bij verhuur van vakantiehuisjes met 3.125 bedrijven. Selecteer je op de gemeten verdeling, dan is overige logiesverstrekking met 12,2 procentpunt de nadere vergelijking.

Wat veranderde er tussen januari 2024 en januari 2025?

Binnen de geselecteerde januarimetingen lag de sterkste verschuiving per jaar voor SBI 55102 tussen januari 2024 en januari 2025. De uitkomst ging van 11,4 procentpunt naar 11,8 procentpunt. Over één jaar is het verschil +0,4 procentpunt, of gemiddeld +0,4 procentpunt per jaar. Bij verhuur van vakantiehuisjes ging dezelfde maatstaf over die twee peildata van 23,4 procentpunt naar 24,1 procentpunt. De subgroep en het totaal bewogen tussen oktober 2025 en oktober 2026 in tegengestelde richting. In de subgroep gaat het om +30 en in de complete CBS-categorie om -70 bedrijven.

Voor een check van je eigen ondernemersrol zegt het rekenvenster bij hotels (geen hotel-restaurants) vooral wélke informatie nog ontbreekt. Vraag aan een ondernemer uit hotels (geen hotel-restaurants) wie voor eigen rekening werkt, wie bepaalt hoe een dienst met gasten wordt uitgevoerd en welke afspraken er gelden bij afwezigheid. Gebruik de uitkomst bij overige logiesverstrekking als tweede vraag, niet als een juridisch advies over jouw bedrijfsvorm.

Van lezen naar bespreken

Dit wil je helder krijgen.

Gebruik ze om je eigen situatie concreet te maken. Een duidelijk antwoord helpt je bepalen wat je nog moet onderzoeken.

  1. Welke onderdelen van een dienst met gasten neem je persoonlijk voor je rekening?
  2. Welk cijfer voor SBI 55102 zou je zelf opnieuw willen berekenen?
  3. Welke waarneming bij verhuur van vakantiehuisjes is relevant voor jouw eigen plan?

Bronnen om zelf verder te lezen

De uitleg is zelfstandig geschreven. Broninformatie kan worden bijgewerkt; controleer specifieke voorwaarden bij de oorspronkelijke bron en bespreek vragen over jouw situatie met een passende deskundige.

Brancheonderzoek · Nederland · Vrijblijvend

Hotels (geen hotel-restaurants) · betekent solo werken ook een eenmanszaak?

Leg je vraag over hotels (geen hotel-restaurants) voor. Vermeld welke grootteklasse en welke werkdag je in gedachten hebt.

Vrijblijvend. Je bepaalt zelf je volgende stap.